公司研發紅棗酒生產線設備是依托現代發酵工藝原理,采用優質當地優質紅棗作為原料,經過分選、清洗、浸泡蒸煮、去核去皮打漿、控溫發酵、蒸餾、冷凍、過濾、殺菌、灌裝。全程全部采用優質304不銹鋼材質制造而成。整條生產線集容器設計、精準自動化控制、保證發酵工藝科學合理。
 
  全自動紅棗酒生產線設備主要包含以下設備:
 
  一、前處理設備
 
  配置分選機、清洗機、蒸煮罐、去核打漿機、集汁槽和衛生級泵、壓濾機、化糖鍋等;
 
  二、控溫發酵設備
 
  配置控溫酶解罐、發酵罐、儲罐、冷凍罐等設備;
  三、制冷設備
 
  配置工業冷水機組、冷媒罐和冰水泵及配套冰水管路;
 
  四、蒸餾機組
 
  配置果渣蒸餾機組或者壺式白蘭地壺式蒸餾器
 
  五、過濾系統
 
  配置過濾機組,例硅藻土過濾機和膜過濾機或錯流膜過濾機;
 
  六、殺菌機
 
  配置超高溫瞬時滅菌機;
 
  七、包裝設備
 
  配置洗瓶機和灌裝機、打塞機、膠帽熱縮機、噴碼機、貼標機、操作平臺等;
 
  八、CIP清洗設備
 
  配置自動或半自動CIP清洗設備,采用三罐式清洗設備,蒸汽板換加熱,PLC自動控制,管路閥門等配套。
 
  九、控制系統
 
  根據各功能區域,配置前處理控制柜、發酵自控控溫控制柜、包裝控制柜等,過濾系統、制冷機組、殺菌設備給              電。
 
  以上為全自動紅棗酒生產線設備包含九大系統設備,具體設備配置和參數需要結合客戶場地、實際工藝需求有所調整。